|
Zalmrolletjes Monchou
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 100 g MonChou: Verse Roomkaas
- 10 sprietjes bieslook
- tabasco
- 3 plakken gerookte zalm (ca. 100g)
- huishoudfolie
Voorbereiding: Wachttijd 15 minuten
Bereidingswijze: 1. Klop de MonChou met een mixer glad. Knip de bieslook fijn en voeg het toe aan de MonChou.
2. Breng op smaak met peper, zout en tabasco. Strijk dit mengsel op de drie plakken zalm. Rol de plakken stevig op.
3. Verpak de rolletjes in huishoudfolie. Leg ze ongeveer 15 minuten in de vriezer.
4. Verwijder de folie en snij de drie rolletjes met een scherp mes in mooie plakjes.
|
|
|